秋天的第一杯奶茶，自火起来今年已是第三年，平台方美团、饿了么加入战场，进一步助推这场“茶饮狂欢”，热度一路暴涨。

“秋天的第一杯奶茶”对行业到底意味着什么？一起来看！

上上周，“秋一杯”再次刷屏各大社交平台。

微博热搜阅读量破30亿，登陆抖音热榜第6名，小红书笔记超过12万篇，朋友圈更是齐刷刷地晒出了“秋天的第一杯奶茶”。

社交平台的沸腾，背后是全国人民的茶饮消费热，8月7日那一天，各大品牌的门店纷纷爆单。书亦烧仙草还在当天做了直播，全国门店总体营收近6000万，环比增长近90%。

书亦烧仙草、沪上阿姨等品牌在抖音平台直播

多区域品牌也吃到了这一波红利：

立足于厦门的快乐番薯，今年准备充分，在门店限量提出2.5L“秋天第一袋奶茶”，全国店均流水周同比上涨40%；发源于上海的注春茶饮，位于上海新天地的一家20平街边店，8月7日营业额突破2.5万。

相比于第一年的消费端走红，第二年的各地散点爆单，今年的秋天第一杯奶茶，是全民普及型的，彻彻底底地火遍了茶饮行业。

在经历了去年突如其来的流量，今年各大品牌都做足了准备。而另一边，今年美团外卖的入场助推，则是热度升维的一个关键因素。

8月7日当天，只要打开美团外卖，就能看到“秋天第一杯奶茶”的弹窗、Banner，还邀请了一线明星杨幂加入，拍摄视频、海报等为活动引流。

美团这次带着行业各大品牌，一起抽奖、卖券、打爆品，推出了一张“奶茶吨吨卡”，一次锁定3次复购。

在抖音、微博、喜马拉雅等数个平台上，还能看到开屏广告和“美团外卖把欠的奶茶还给你”等话题。从美团站内到站外，今年的“秋天第一杯奶茶”，是一次策划严密、筹备已久的刷屏级营销活动。

同样，饿了么也开展了营销动作，从8月3日~8月7日，推出了“奶茶超级限定”活动，设计了传情吸管套、杯套等物料。

类似于双11，“秋天第一杯奶茶”已经把立秋变成了一个“奶茶节”，而形成消费节的意义在于，在每年固定的时间段里，人们会产生自发的群体行为，商家也便于借此来来引导用户消费。

平台级选手的入场，让秋天的第一杯奶茶，从全国散点爆发，变成了茶饮行业真正的全民级破圈，从目前的趋势看，“秋一杯”和双11一样成为每年固定消费节已经积累了足够的势能。

每年立秋变成一个固定的“奶茶节”，对行业意味着什么？

立秋的奶茶，和中秋节的月饼、端午节的粽子一样，成为了一个到期必点的下意识选择，奶茶已不只是一杯饮料，而是年轻人关于爱与温暖的想象。

‘秋一杯’已经火了三年，从第一年‘秀恩爱’，到第二年明星、网红的推波助澜，再到今年的全民狂欢，任何一种被自发传播的热点，背后都隐藏着某种群体需求和情绪。”

在消费端，需求一旦产生形成习惯，就很难消失，比如手机支付，比如外卖、网约车等。

“秋一杯”的群体需求让我们看到，现制茶饮，已经从年轻人的续命水，变成了全民的快乐水，真正走入了国人的消费日常，变成了一种稳定的需求，甚至成为了某种情感寄托。